炒花甲为什么要放啤酒炒花甲放啤酒有以下几个原因:1.去腥:啤酒中含有酒精,可以将花甲的腥味物质溶解挥发出来,因此有去腥的作用。2.提升鲜香:啤酒中含有丰富的氨基酸和麦芽糖等成分,能够与花甲的鲜味物质发生反应,从而提升菜肴...乐乐2024-02-27264 #花甲为什么要放香油 #花甲为什么要放盐泡 #花甲为什么要放冰箱