料酒的正确使用方法 料酒的正确用法在烹饪肉、鱼、虾、蟹等荤菜的时候,适量加入料酒即可,料酒不仅可以去除异味,还可增鲜。如果是烹饪蔬菜的话,那就不需要加入料酒,因为蔬菜本身并无异味需要去除。料酒最主要的作用就是去除鱼、肉类的腥膻味,增加...乐乐2024-03-08205 #料酒使用技巧 #料酒如何使用最好 #料酒怎么用料酒的作用和功效