猪蹄闷饭的做法乐乐快乐美食2024-04-07 04:55:131150猪蹄闷饭是一道非常美味的家常菜。以下是一个简单的猪蹄闷饭的做法:材料:猪蹄一只大米适量生姜适量葱适量盐适量酱油适量料酒适量冰糖适量步骤:将猪蹄洗净,切成小块,用开水焯水去除血水和杂质。热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。加入猪蹄翻炒至表面微黄。加入适量的料酒、酱油、冰糖和清水,大火烧开后转小火焖煮2小时左右。将大米洗净后放入电饭煲中,加入适量的水,按下煮饭键开始煮饭。等到电饭煲提示煮好后,打开盖子,将焖好的猪蹄倒入电饭煲中,再按下保温键继续焖10分钟左右即可。标签: 猪蹄饭做法及配方猪蹄饭做法视频猪蹄饭怎么煮赏 选择打赏方式微信支付宝QQ钱包打赏打赏打赏