腌卤肉的做法大全

腌卤肉是一道非常美味的传统中式菜肴。以下是一份腌卤肉的做法大全，供您参考：

1. 准备食材：猪肉、葱姜蒜、八角、桂皮、花椒、香叶、料酒、生抽、老抽、白糖等。
2. 猪肉切块，焯水去血水。
3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香。
4. 加入八角、桂皮、花椒和香叶翻炒出香味。
5. 加入适量的料酒和生抽，再加入适量的老抽和白糖，翻炒均匀。
6. 加入适量的水，大火烧开后转小火慢慢炖煮。
7. 炖至汤汁浓稠即可。

标签： 卤肉做法大全图解卤肉的做法与配方窍门卤肉的做法大全你必须知道的事!

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