排骨连锅的做法乐乐快乐美食2024-04-07 01:04:111240排骨连锅是一道非常美味的菜肴,下面是一个简单的排骨连锅的做法:排骨洗净,放入冷水锅,加老姜、大蒜,大火至煮沸后调至小火漂去血沫。将排骨连汤倒入紫砂锅(或高压锅),放花椒、白蔻、香叶、大料、葱段。高温10分钟后调至文火炖煮40分钟。(白蔻和香叶也可不放)排骨不可炖煮太烂,煮好的排骨出锅,根据口味放盐调味,撒少许蒜苗即可。最后搭配一些白菜、蘑菇、萝卜这些味道清淡的蔬菜。口味重的人还可以配一碟辣椒油。标签: 排骨锅的做法 最正宗的做窍门排骨锅的做法大全红烧排骨的做法赏 选择打赏方式微信支付宝QQ钱包打赏打赏打赏