木耳西红柿猪肉的做法

您好！以下是木耳西红柿猪肉的做法：

材料：

• 猪里脊肉 150g
• 干黑木耳 10g
• 番茄 2个
• 姜蒜适量
• 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、水淀粉适量

步骤：

1. 猪里脊肉切成薄片，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖腌制10分钟；
2. 干黑木耳泡发后洗净，撕成小块；
3. 番茄切成小块备用；
4. 热锅凉油，放入姜蒜爆香；
5. 加入腌制好的猪肉翻炒至变色；
6. 加入黑木耳和番茄继续翻炒；
7. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮5分钟；
8. 最后加入水淀粉勾芡即可。

标签： 木耳西红柿炒肉西红柿木耳肉丸汤西红柿木耳肉丝面的做法

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