简单茄子的家常做法乐乐快乐美食2024-04-06 23:37:121060您好!以下是简单茄子的家常做法:茄子洗净,去皮,切成滚刀状,调入半勺盐,抓匀后,腌制10分钟,然后把腌制茄子的水倒掉。柿子椒切块备用。葱姜蒜切末备用。准备一个碗,加入生抽,蚝油,白糖,葱花,半碗水,搅拌均匀。锅里倒少许油,小火放入切好的蒜末姜末葱末炒香,接着把肉末快速滑散。再放一勺豆瓣酱小火炒出红油。加入腌好的茄子,翻炒匀,让茄子均匀的裹上酱料。再倒入柿子椒翻炒均匀,把调好的碗汁倒入。翻炒至入味即可。标签: 简单茄子家常做法视频最简单茄子的家常做法好吃简单茄子做法赏 选择打赏方式微信支付宝QQ钱包打赏打赏打赏