茭白炒鸡的做法乐乐快乐美食2024-04-06 19:24:121270茭白炒鸡是一道非常美味的家常菜。以下是一个简单的做法:鸡肉切丝,用料酒、胡椒粉、淀粉抓均,稍稍腌渍一下。茭白剥去老皮,切成丝。葱切成末。炒锅烧热,放底油把鸡丝滑炒变色。滑炒好的鸡丝捞出备用。锅中放少许底油,放入葱末爆香。放入茭白丝,稍稍加些清水烧一下。放入滑好的鸡丝。烹入料酒。加入生抽,少许白糖提鲜,快速煸炒。翻炒均匀,放入少许水淀粉勾芡即可。标签: 茭白鸡块茭白鸡肉做法大全家常茭白鸡片怎么做好吃赏 选择打赏方式微信支付宝QQ钱包打赏打赏打赏