川味白菜做法大全乐乐快乐美食2024-04-06 18:56:13970川味白菜是一道非常受欢迎的菜肴,有很多种做法。以下是其中一种简单易学的做法:将锅加热,倒入适量的食用油,油热后,放入花椒,炒出香味。接着,放入切好的大蒜、生姜片,炒出香味。再放入干辣椒段,翻炒均匀,炒出辣椒的香味。加入适量的郫县豆瓣酱,翻炒均匀,炒出红油。炖煮白菜:将切好的白菜段放入锅中,翻炒均匀,让每一片白菜都裹上底料。加入适量的生抽、食盐、白糖,继续翻炒均匀。倒入适量的清水,将白菜淹没,大火烧开后,转小火慢慢炖煮。待白菜炖煮至软烂,汤汁浓郁即可关火。标签: 川味白菜做法大全川菜的白菜川白菜肉做法大全赏 选择打赏方式微信支付宝QQ钱包打赏打赏打赏