蒜薹炒饼是一道非常美味的家常菜。以下是一个简单的蒜薹炒饼的做法:
材料:
- 面粉 250 克
- 水 100 毫升
- 盐 适量
- 植物油 适量
- 蒜薹 适量
- 鸡蛋 1 个
- 葱花 适量
步骤:
- 将面粉和盐混合,加入适量的水,揉成面团。盖上湿布静置 30 分钟。
- 将面团擀成薄片,切成细条。
- 热锅凉油,将面条放入锅中煎至两面金黄。捞出沥干油。
- 蒜薹洗净切段,鸡蛋打散备用。
- 热锅凉油,加入蒜薹翻炒至变软。
- 加入鸡蛋液,翻炒均匀。
- 加入面条和葱花,继续翻炒至熟即可。
蒜薹炒饼是一道非常美味的家常菜。以下是一个简单的蒜薹炒饼的做法:
材料:
步骤: