花龙虾蒜蓉的做法乐乐快乐美食2024-04-06 17:24:161040您好!以下是花龙虾蒜蓉的做法:龙虾选择1斤2两到5两左右重为好,太大的肉老还死贵,最好买活的,这样肉鲜甜,冷冻的龙虾解冻后肉松不好吃。用剪刀把龙尾腹部甲壳剪开,扭一扭完整的龙虾尾肉就掏出来了。虾肉切成碎屑,加盐和料酒调味。切一堆蒜蓉加油炸好,加鸡精 (鸡汁更好)蚝油 (如果鲍鱼汁更好)调成蒜蓉汁,浇龙虾肉上。 蒸锅加水烧沸腾,再放入龙虾进去大火猛蒸7~8分钟出锅 (太久了肉老)。 油加葱段烧滚热,浇上蒸好的龙虾,香味立马就飘出来啦!标签: 龙虾蒜蓉做法窍门龙虾 蒜蓉龙虾做法 蒜蓉赏 选择打赏方式微信支付宝QQ钱包打赏打赏打赏