您好!以下是番茄烧鸡翅的做法:
材料:
- 鸡翅中500克
- 番茄2个
- 洋葱1个
- 姜片适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 水淀粉适量
步骤:
- 鸡翅中洗净,用刀在两面各划几刀,放入盆中加入生抽、料酒、盐腌制20分钟。
- 番茄切成小块,洋葱切成丝备用。
- 热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香。
- 加入鸡翅中煎至两面金黄捞出备用。
- 锅中留底油,放入洋葱翻炒至变软。
- 加入番茄块继续翻炒至软化。
- 加入适量的水,大火烧开后转小火焖煮10分钟左右。
- 加入煎好的鸡翅中,加入盐、白糖调味。
- 最后用水淀粉勾芡即可。
您好!以下是番茄烧鸡翅的做法:
材料:
步骤: