炒尖蟹的做法乐乐快乐美食2024-04-06 16:15:131150您好!炒尖蟹是一道非常美味的菜肴。以下是一种简单的炒尖蟹做法:准备好食材:梭子蟹、葱、姜、盐、淀粉生抽、干辣椒。首先把梭子蟹洗干净,将其从中划开,一分为二,沥干水分后蘸上淀粉放到一旁备用。切口蘸淀粉就可以了,不用全部蘸淀粉。起锅烧油,油热后放入裹好淀粉的螃蟹炸至9分熟或者全熟,捞出来备用。用平底锅炸蟹没那么费油。葱切段,姜切丝,干辣椒切段,备用;热油下锅,将其爆香后,再倒入梭子蟹翻炒,放些许盐和生抽调味。盐和生抽尽量少放。标签: 蟹的做法视频赛螃蟹的做法面拖蟹的做法赏 选择打赏方式微信支付宝QQ钱包打赏打赏打赏