东北肉卤子做法乐乐快乐美食2024-04-06 16:09:141160您好!以下是东北肉卤子的做法:材料:猪肉(五花肉)500克大葱1根姜3片八角2个香叶2片桂皮1小块干辣椒适量料酒适量生抽适量老抽适量冰糖适量盐适量步骤:猪肉切成小块,用开水焯水去血水,捞出备用。热锅凉油,放入大葱段、姜片、八角、香叶、桂皮和干辣椒爆香。加入猪肉翻炒至变色。加入料酒、生抽、老抽和冰糖继续翻炒均匀。加入适量清水,没过猪肉即可。加入盐调味,大火烧开后转小火慢慢炖煮至猪肉软烂即可。标签: 东北卤子做法大全东北卤子的做法东北卤味赏 选择打赏方式微信支付宝QQ钱包打赏打赏打赏