凉拌粉卤水的做法乐乐快乐美食2024-04-06 15:40:131280凉拌粉卤水的做法有很多种,以下是其中一种做法:材料:米粉豆腐皮鸡蛋黄瓜胡萝卜青椒红椒葱姜蒜末香菜酱油、醋、盐、糖、辣椒油、花椒粉、香油适量步骤:米粉用开水泡发,捞出沥干水分备用。豆腐皮切成丝,鸡蛋打散备用。黄瓜、胡萝卜、青椒、红椒切丝备用。热锅凉油,下入葱姜蒜末爆香。加入调料(酱油、醋、盐、糖、辣椒油、花椒粉)和适量清水煮开。加入豆腐皮丝和鸡蛋液,煮至鸡蛋凝固。加入其他蔬菜丝,煮至熟透。将米粉放入碗中,倒入煮好的卤汁,撒上香菜即可。标签: 凉拌卤水做法大全凉拌卤水怎么做好吃怎样做凉拌卤菜赏 选择打赏方式微信支付宝QQ钱包打赏打赏打赏