水晶鹅肝的做法乐乐快乐美食2024-04-06 13:35:131190您好!水晶鹅肝是一道非常美味的菜肴。以下是一种简单的制作方法:材料:鹅肝(约1300克)盐(12克)胡椒粉(适量)糖(4克)豆蔻粉(适量)白兰地酒(一大汤匙)步骤:将鹅肝表面的皮膜除尽,剖开鹅肝并取出血管,撒上盐、胡椒粉、糖、豆蔻粉各适量,约半小时后再淋上白兰地酒一大汤匙,待腌渍约2小时后,放入烤盘内,入烤箱烘烤(烤箱内温度控制在140左右)约 1小时后取,在烤盘上再置一空烤盘,上加重物,将 鹅肝酱 由上而下压平,待冷却后放入冰箱冷冻,食用时切片即成。标签: 水晶肝是什么病水晶心肝干水晶鱼的做法赏 选择打赏方式微信支付宝QQ钱包打赏打赏打赏