孜然毛豆做法大全乐乐快乐美食2024-04-06 11:49:121240孜然毛豆是一道非常受欢迎的小吃,下面是一个简单的做法:把毛豆用剪刀剪去两边的角,这样煮起来比较入味,剪完用水冲洗干净。锅中添入水,可以淹盖毛豆即可,锅中依次放入:盐、八角、生抽、干辣椒,煮六分钟后捞起,不要煮太久,否则毛豆全部浮出来了,所以煮的过程中,时间在六分钟就可以了。捞出毛豆备用,锅洗净,大火锅中放入油,放入几个香叶,干辣椒,爆香放入毛豆,翻炒几下,放入生抽,白糖,花椒油,辣椒粉,孜然粉,白胡椒粉,接着翻炒片刻。标签: 孜然毛豆做法窍门孜然毛豆的做法怎样做孜然豆角赏 选择打赏方式微信支付宝QQ钱包打赏打赏打赏