鸡蛋汤圆的做法

您好！以下是鸡蛋汤圆的做法：

材料：

• 汤圆10颗
• 鸡蛋2个
• 红糖1块

步骤：

1. 准备锅加水。
2. 水煮开，下汤圆后，转成中火，轻轻把2个鸡蛋敲进去，不要搅动。
3. 待水再次开了，加入红糖、红枣，慢慢地用锅铲同方向地推动汤圆和鸡蛋，避免糊锅。
4. 再加一次凉水，直到汤圆浮起，就可以了。

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