做月子猪肚的做法

月子猪肚汤是一道非常适合产妇食用的汤品，有助于滋补身体。以下是一份简单的月子猪肚汤食谱：

• 猪肚1个
• 鸡肉适量
• 生姜适量
• 料酒适量
• 盐适量

步骤：

1. 将猪肚清洗干净，切成小块，焯水后捞出备用。
2. 鸡肉洗净，切成小块，焯水后捞出备用。
3. 生姜切成片备用。
4. 热锅凉油，放入姜片爆香。
5. 加入鸡肉和猪肚一起翻炒。
6. 加入适量的清水，大火烧开后转小火煮1小时左右。
7. 加入适量的盐和料酒调味即可。

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