家常茄子干的做法乐乐快乐美食2024-04-06 04:14:121530家常茄子干的做法如下:挑选鲜嫩的茄子,去蒂,摘去尾部,清洗干净。将茄子切成滚刀块。切好的茄子块浸泡在清水中。锅里烧开水,将茄子块捞出倒进锅里焯水。盖上锅盖焖一下。用锅铲翻动,使茄子块完全变色。用漏勺捞出来沥干水分。水分沥干以后摊在筛子上晾凉。置太阳下暴晒。晒至全干,拨动会发出沙沙的声音,用手捏捏也可以判断。标签: 家常茄子干的做法大全茄子干的吃法大全家常茄子干的做法?赏 选择打赏方式微信支付宝QQ钱包打赏打赏打赏