肉皮清冻的做法乐乐快乐美食2024-04-06 01:41:111120肉皮清冻是一道非常美味的菜肴。以下是一种简单的做法:准备好猪皮、姜片、料酒等材料。将猪皮放入锅中,加入姜片和料酒,加水煮沸后撇去浮沫,再煮5分钟关火,去一下猪皮的腥臊味。焯好的猪皮不要用冷水冲洗!趁着猪皮软乎,赶紧上小刀,噌噌两下就能把油脂轻而易举的刮下来。刮完油赶紧趁软切丝。将切好的猪皮放入锅中,加入清水、盐、味精等调料,大火烧开后转小火慢慢炖煮至汤汁浓稠即可。标签: 肉皮冻的做法视频家常肉皮冻的做法如何熬肉皮冻的做法赏 选择打赏方式微信支付宝QQ钱包打赏打赏打赏