猪肉烩茄子的做法乐乐快乐美食2024-04-06 01:30:101370您好!猪肉烩茄子是一道非常美味的家常菜。以下是一种简单的做法:茄子去皮,切成小块,放入盐水中浸泡10分钟,捞出沥干备用。猪肉切成小块,用料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉翻炒至变色。加入豆瓣酱、甜面酱、番茄酱、白糖、盐、鸡精、清水烧开。加入茄子翻炒均匀,大火烧开后转小火焖煮10分钟即可。标签: 猪肉茄子做法大全猪肉茄子做法大全菜谱猪肉茄子怎么做好吃赏 选择打赏方式微信支付宝QQ钱包打赏打赏打赏