麻辣水煮蛙的做法乐乐快乐美食2024-04-06 00:59:121100您好!以下是麻辣水煮蛙的做法:牛蛙去皮砍成块,老姜大蒜拍碎剁碎,泡椒剁成末。锅里加少许油,下入子弹头干辣椒,小火把干辣椒炸脆,然后捞出来剁成刀口辣椒(可以加一点花椒一起剁)。锅里再次加适量的油,下入青花椒、泡椒末、豆瓣酱,把豆瓣酱炒出红油后加热水,生抽和盐,煮沸后加入牛蛙(不加腌料),煮7分钟后捞出。把烫熟的配菜铺于碗底,把煮熟的牛蛙和切好的辣椒段放上去。最后一步就是热油煸香花椒,淋上去即可。标签: 麻辣水煮蛙的做法大全麻辣水煮蛙的做法视频水煮麻辣牛蛙的家常做法赏 选择打赏方式微信支付宝QQ钱包打赏打赏打赏