自制干豆腐的做法乐乐快乐美食2024-04-06 00:45:101130您好!以下是自制干豆腐的步骤:将黄豆泡发,然后磨成豆浆。将豆浆煮沸,加入凝固剂(例如石膏或卤水),搅拌均匀,然后静置冷却。将凝固后的豆渣切成小块,放入锅中加水煮沸,捞出后用清水冲洗干净。将煮好的豆渣挤干水分,然后晾晒至半干状态。将晾好的豆渣切成适当大小的块状,放入模具中压制成豆腐形状。将压制好的豆腐放入锅中加水煮沸,捞出后用清水冲洗干净。将冲洗好的豆腐晾晒至完全干燥即可。标签: 自制豆腐做法和配方自制豆腐怎么做好吃又简单自制豆腐的正确方法赏 选择打赏方式微信支付宝QQ钱包打赏打赏打赏