您好!什锦锅仔是一道非常美味的家常菜。以下是一份简单的什锦锅仔食谱:
材料:
- 五花肉
- 香菇、金针菇、粉丝、豆腐、鸡蛋、青菜、虾仁、鱼丸、火腿肠等(根据个人口味选择)
- 食用油、盐、鸡精、胡椒粉等调味品
步骤:
- 将五花肉切成薄片,用盐和胡椒粉腌制一下。
- 将香菇、金针菇、粉丝、豆腐等食材切成适当大小。
- 将虾仁去壳洗净备用。
- 热锅凉油,放入五花肉煸炒至两面微黄。
- 加入葱姜蒜末爆香,加入适量的水,大火烧开后转小火煮约20分钟左右,直到五花肉变得软烂。
- 加入其他食材继续翻炒,加入适量的盐和鸡精调味即可。
您好!什锦锅仔是一道非常美味的家常菜。以下是一份简单的什锦锅仔食谱:
材料:
步骤: