酸辣黄瓜卷的做法乐乐快乐美食2024-04-05 23:45:591180您好!酸辣黄瓜卷是一道非常受欢迎的凉菜。以下是一份简单的食谱:用料:黄瓜2根,盐适量,蒜片2瓣,小米椒2个,姜片3片,白糖2勺,辣椒油2勺,生抽3勺,香醋3勺,麻油0.5勺。做法:准备两根黄瓜洗净,切掉两头,再切成条,去掉籽,切半放适量盐抓匀,腌制30分钟左右。将腌制好的黄瓜条放入锅中焯水至变软捞出备用。将蒜片、小米椒、姜片放入碗中捣成泥状。将白糖、辣椒油、生抽、香醋、麻油混合均匀成汁。将焯好水的黄瓜条放入碗中拌匀即可 。标签: 酸辣黄瓜片的腌制方法酸辣黄瓜条配方酸辣黄瓜条制作教程赏 选择打赏方式微信支付宝QQ钱包打赏打赏打赏