麻辣海螃蟹的做法乐乐快乐美食2024-04-05 23:15:541100麻辣海螃蟹是一道非常受欢迎的菜肴。以下是一份简单的麻辣海螃蟹食谱:准备材料:大闸蟹、葱姜蒜、干辣椒、花椒、香菜、料酒、白糖、生抽、蚝油、海鲜酱等。将大闸蟹洗净,去掉肚脐,刷干净。去掉上盖,剪去蟹嘴和蟹腮。将螃蟹剪成两半,去除内脏。热锅凉油,加入葱姜蒜和干辣椒爆香。加入火锅底料炒出香味后加入螃蟹翻炒。加少许料酒去腥,加入白糖、生抽、蚝油、海鲜酱翻炒均匀,加水没过螃蟹开盖煮5分钟左右,加入切好的土豆、莲藕、年糕继续煮。煮熟后收下汤汁,撒上香菜即可 。标签: 麻辣螃蟹做法教程麻辣螃蟹的做法及配料窍门麻辣螃蟹的配料赏 选择打赏方式微信支付宝QQ钱包打赏打赏打赏