炸辣椒糊鱼做法乐乐快乐美食2024-04-05 22:38:421080炸辣椒糊鱼是一道非常美味的川菜。以下是一份简单的食谱:材料:500克小黄鱼200克红辣椒100克豆瓣酱2个葱花适量盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、油做法:将小黄鱼去鳞去内脏,洗净后切成段,用盐和料酒腌制10分钟。红辣椒切成小段,葱切成葱花备用。在锅中倒入适量油,烧至五成热时放入小黄鱼段,炸至金***捞出沥干油。锅中留底油,放入豆瓣酱煸炒出红油,加入葱花和红辣椒段继续翻炒。加入适量清水,烧开后加入小黄鱼段,加盐、鸡精、生抽调味。用淀粉勾芡即可。标签: 鲊辣椒糊鱼榨辣椒糊鱼的做法糊辣鱼块的做法赏 选择打赏方式微信支付宝QQ钱包打赏打赏打赏