麦鼓头的做法乐乐快乐美食2024-04-05 22:08:091250麦鼓头是一道传统的汉族小吃,主要由糯米粉和菜干馅制成。以下是一种制作麦鼓头的方法:取半碗糯米粉倒入盆中,掺点糯米粉会使麦鼓头更糯更嫩;再取中筋面粉(糯米粉3倍的量)于盆中;加适量水,揉成面团,以不粘手为准,面团比较柔软。放置一会即可做;拿出事先准备好的菜干馅,准备摊饼。标签: 狮子头的做法最正宗的做法剁椒鱼头的做法反沙芋头的做法赏 选择打赏方式微信支付宝QQ钱包打赏打赏打赏