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电饭煲香菇饭的做法

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您好!以下是电饭煲香菇饭的做法:

电饭煲香菇饭的做法

材料:

  • 香米 1 杯
  • 干香菇 2 朵
  • 腊肠 1 根
  • 鸡蛋 1 个
  • 盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、鸡精适量

步骤:

  1. 将香米洗净,加入电饭锅内,加水至盖过米粒,浸泡半小时。
  2. 将干香菇泡发后切成小块,腊肠切成小段,鸡蛋打散备用。
  3. 在电饭锅内加入适量油,放入腊肠和香菇翻炒至出香味。
  4. 加入打散的鸡蛋液,翻炒均匀。
  5. 加入适量盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、鸡精调味,翻炒均匀。
  6. 将泡好的香米倒入电饭锅中,与菜混合均匀。
  7. 关上电饭锅盖子,按下煮饭键即可。

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