包菜是一种非常健康的蔬菜，富含维生素C和钙质。而咸肉则是一道美味的腌制食品，口感鲜美。将这两种食材结合在一起，可以制作出许多美味的菜肴。下面就为大家介绍一些包菜咸肉的做法大全。
1. 包菜咸肉炒饭
材料：包菜、咸肉、米饭、葱姜蒜、盐、鸡精、油
做法：
- 将咸肉切成小块，包菜切成丝状；
- 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香；
- 加入咸肉煸炒至出油；
- 加入包菜翻炒均匀；
- 加入米饭翻炒至松散；
- 加入盐和鸡精调味即可。
2. 包菜咸肉炖豆腐
材料：豆腐、咸肉、包菜、葱姜蒜、盐、鸡精、油
做法：
- 将豆腐切成块状，咸肉切成薄片，包菜切成段状；
- 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香；
- 加入咸肉煸炒至出油；
- 加入豆腐和包菜翻炒均匀；
- 加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟；
- 加入盐和鸡精调味即可。
3. 包菜咸肉炒面条
材料：面条、咸肉、包菜、葱姜蒜、盐、鸡精、油
做法：
- 将面条煮熟备用；
- 将咸肉切成小块，包菜切成丝状；
- 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香；
- 加入咸肉煸炒至出油；
- 加入包菜翻炒均匀；
- 加入煮好的面条翻炒均匀；
- 加入盐和鸡精调味即可。
