蒸莱是一种营养丰富的食物，它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。蒸莱的做法有很多种，下面就为大家介绍几种常见的做法。
清蒸莱
清蒸莱是最常见的一种做法，它可以保留莱的原汁原味。首先，将莱洗净，切成段；然后将姜蒜切末备用；接着在锅中加入适量的水，放入姜蒜末和盐，煮开后放入莱段；最后用大火蒸10分钟即可。
蒜蓉莱
蒜蓉莱是一道口感鲜美的菜品。首先，将莱洗净，切成段；然后将蒜切末备用；接着在锅中加入适量的水，放入盐和油，煮开后放入莱段；最后在莱上撒上蒜末即可。
红烧莱
红烧莱是一道色香味俱佳的菜品。首先，将莱洗净，切成段；然后将姜蒜切末备用；接着在锅中加入适量的水，放入姜蒜末和盐，煮开后放入莱段；最后加入酱油、糖、料酒等调料翻炒均匀即可。
以上就是我为大家介绍的几种蒸莱的做法。希望大家能够喜欢。
