泥鳅方便面做法
泥鳅方便面,是一道美味可口的家常菜。下面就来介绍一下泥鳅方便面的制作方法。
首先,准备好需要的材料:泥鳅、方便面、葱姜蒜、辣椒、料酒、盐、鸡精、生抽、香油等。
其次,将泥鳅处理干净,去掉内脏和头部,切成段状备用。
然后,将葱姜蒜切末,辣椒切成小段备用。
接着,开火加热锅子,放入适量的油,放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
之后,加入泥鳅煸炒至变色。
再加入适量的料酒翻炒均匀。
接着,加入适量的水煮开。
然后,放入方便面煮熟。
最后,加入盐、鸡精、生抽调味即可。
这样一道美味可口的泥鳅方便面就做好了。它不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道非常适合家庭食用的美食。