核桃炖鸡是一道美味可口的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富。下面就为大家介绍几种不同口味的核桃炖鸡做法,让你在家也能轻松做出美味佳肴。
香辣核桃鸡
材料:
- 鸡肉500克
- 核桃仁适量
- 干辣椒适量
- 姜片适量
- 大葱适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 食用油适量
步骤:
- 将鸡肉切成小块,用料酒、生抽、盐腌制20分钟。
- 将核桃仁炒香备用。
- 热锅凉油,放入姜片、葱段和干辣椒爆香。
- 加入鸡肉翻炒至变色。
- 加入适量的水,烧开后转小火炖煮30分钟。
- 加入炒好的核桃仁和糖调味,再炖煮10分钟即可出锅。
原味核桃鸡
材料:
- 鸡肉500克
- 核桃仁适量
- 姜片适量
- 大葱适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 食用油适量
步骤:
- 将鸡肉切成小块,用料酒、生抽、盐腌制20分钟。
- 将核桃仁炒香备用。