鹅蛋糕是一种美味的甜点,它的口感柔软细腻,味道香甜可口。下面是几种不同口味的鹅蛋糕的做法,让你在家也能轻松制作出美味的鹅蛋糕!
经典原味鹅蛋糕
材料:
- 鸡蛋3个
- 细砂糖100克
- 低筋面粉150克
- 泡打粉1/2小匙
- 牛奶适量
- 黄油适量
步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖搅拌均匀;
- 加入低筋面粉和泡打粉,继续搅拌至无颗粒;
- 加入适量牛奶和融化的黄油,再次搅拌均匀;
- 将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以180度烤约30分钟;
- 取出待凉后即可享用。
巧克力鹅蛋糕
材料:
- 鸡蛋3个
- 细砂糖100克
- 低筋面粉150克
- 可可粉1/2小匙
- 泡打粉1/2小匙
- 牛奶适量
- 黄油适量
- 黑巧克力适量
步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖搅拌均匀;
- 加入低筋面粉、可可粉和泡打粉,继续搅拌至无颗粒;
- 加入适量牛奶和融化的黄油,再次搅拌均匀;
- 将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以180度烤约30分钟;
- 取出待凉后,将黑巧克力切碎撒在表面即可。
芒果鹅蛋糕
材料:
- 鸡蛋3个
- 细砂糖100克
- 低筋面粉150克
- 泡打粉1/2小匙
- 牛奶适量
- 黄油适量
- 芒果果肉适量
- 柠檬汁适量
步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖搅拌均匀;
- 加入低筋面粉和泡打粉,继续搅拌至无颗粒;
- 加入适量牛奶和融化的黄油,再次搅拌均匀;
- 将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以180度烤约30分钟;
- 取出待凉后,将芒果果肉切成小块并混合柠檬汁淋在表面即可。