蒸黄瓜火腿的做法
蒸黄瓜火腿是一道简单又美味的家常菜，适合家庭聚餐或下午茶时食用。下面就来介绍一下如何制作这道美食。
材料：
- 黄瓜：2根
- 火腿：适量
- 葱姜蒜末：适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、香油：适量
步骤：
将黄瓜洗净去皮，切成薄片备用。火腿也切成薄片。
在碗中加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油搅拌均匀成为腌料。
将切好的黄瓜和火腿放入碗中，倒入腌料拌匀，腌制20分钟左右让其入味。
把腌制好的黄瓜和火腿放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。如果时间不够长，可以再加蒸一会儿。
最后撒上一些葱花点缀即可食用。
小贴士：
- 可以根据个人口味调整腌料的比例。
- 如果喜欢口感更加清爽的话，可以在最后加入一些柠檬汁或者醋。
