在这篇文章中,我们将探索如何制作美味的桃胶紫薯。这是一种非常受欢迎的甜点,不仅口感丰富,而且营养价值高。下面是一些简单易学的桃胶紫薯做法,让你在家就能轻松享受到这道美味佳肴。
材料准备
- 紫薯 200克
- 桃胶 50克
- 冰糖 适量
- 椰浆 适量
- 水 适量
做法一:桃胶紫薯糯米团
- 将紫薯蒸熟,捣成泥状。
- 加入桃胶和冰糖,搅拌均匀。
- 将糯米粉加入适量的水,揉成面团。
- 将面团分成小块,搓成球状。
- 将桃胶紫薯馅包入糯米球中,捏紧口子。
- 将糯米球放入沸水中煮熟即可。
做法二:桃胶紫薯糕
- 将紫薯蒸熟,捣成泥状。
- 加入桃胶和冰糖,搅拌均匀。
- 将糯米粉加入适量的水,揉成面团。
- 将面团分成小块,搓成圆球状。
- 将桃胶紫薯馅包入糯米球中,捏紧口子。
- 将糯米球放入蒸锅中蒸熟即可。
做法三:桃胶紫薯布丁
- 将紫薯蒸熟,捣成泥状。
- 加入桃胶和冰糖,搅拌均匀。
- 将牛奶加热至微温状态。
- 将混合好的紫薯泥倒入牛奶中,轻轻搅拌均匀。
- 将混合好的液体倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。