青椒松茸做法大全
青椒松茸是一道美味又营养的菜品,它的做法也非常简单。下面就为大家介绍一下青椒松茸的做法大全。
- 青椒炒松茸
材料:松茸、青椒、蒜、盐、生抽、料酒、油
做法:
(1)将松茸泡发后切成小块备用;
(2)将青椒去籽切成丝状;
(3)蒜切末备用;
(4)锅中倒入适量油,烧热后加入蒜末爆香;
(5)加入松茸翻炒至变色;
(6)加入青椒继续翻炒至熟透;
(7)加入盐、生抽和料酒调味即可。
- 青椒香菇炖鸡翅
材料:鸡翅中、青椒、香菇、姜片、葱段、盐、生抽、料酒、水淀粉
做法:
(1)将鸡翅中洗净备用;
(2)将青椒去籽切成小块备用;
(3)香菇泡发后切成小块备用;
(4)锅中倒入适量油,烧热后加入姜片和葱段爆香;
(5)加入鸡翅中煸炒至表面变色;
(6)加入青椒和香菇继续翻炒均匀;
(7)加入盐、生抽和料酒调味;
(8)加入适量水,大火烧开后转小火炖煮30分钟左右;
(9)最后加入水淀粉勾芡即可。