炒椰菜的做法如下：
所需材料：
- 椰菜1颗（约500克）
- 大蒜3瓣
- 生抽酱油1汤匙
- 蚝油1汤匙
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 油适量
步骤：
将椰菜洗净，切成适当大小的块。大蒜切末备用。
烧一锅热水，加入适量的盐和油，将椰菜放入锅中焯水，大约1-2分钟，捞出后用冷水冲洗，沥干水分备用。
烧热锅，加入适量的油，放入大蒜末炒香。
加入焯水后的椰菜，翻炒均匀。
加入生抽酱油、蚝油，继续翻炒均匀，让椰菜充分吸收调料的味道。
根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀。
炒至椰菜熟透，出锅即可。
炒椰菜的做法如下：
所需材料：
步骤：
将椰菜洗净，切成适当大小的块。大蒜切末备用。
烧一锅热水，加入适量的盐和油，将椰菜放入锅中焯水，大约1-2分钟，捞出后用冷水冲洗，沥干水分备用。
烧热锅，加入适量的油，放入大蒜末炒香。
加入焯水后的椰菜，翻炒均匀。
加入生抽酱油、蚝油，继续翻炒均匀，让椰菜充分吸收调料的味道。
根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀。
炒至椰菜熟透，出锅即可。
