苹果枸杞粥是一道营养丰富、口感清爽的养生粥品，适合各个年龄段的人群食用。下面是苹果枸杞粥的做法：
所需材料：
- 苹果1个（中等大小）
- 大米100克
- 枸杞15克
- 水适量
- 冰糖或蜂蜜适量（可选）
步骤：
- 将大米提前浸泡30分钟，以便于煮粥时更容易熟透。
- 苹果洗净，去皮去核，切成小块备用。
- 枸杞用清水泡发，洗净备用。
- 锅中加入适量的水，放入浸泡好的大米，用中小火煮20分钟左右，直到大米熟透。
- 在煮粥的过程中，将切好的苹果块放入锅中，继续煮10分钟左右，让苹果充分煮熟。
- 当大米和苹果都煮熟后，加入泡发好的枸杞，再煮2-3分钟，让枸杞的营养充分融入粥中。
- 根据个人口味，可以加入适量的冰糖或蜂蜜调味，搅拌均匀即可。
- 最后，将煮好的苹果枸杞粥倒入碗中，稍微晾凉一下，就可以享用了。
