蒸包子是一道非常受欢迎的中国传统美食，制作过程相对简单。以下是蒸包子的做法图解：
所需材料：
- 面团：面粉500克，温水适量
- 馅料：猪肉馅（或其他你喜欢的馅料，如牛肉、羊肉、鸡肉、蔬菜等）500克，生抽、老抽、盐、糖、料酒、葱姜水、香油适量
- 其他：酵母粉5克，白糖一小勺
步骤：
准备面团：将面粉倒入一个大盆中，加入酵母粉和白糖，搅拌均匀。然后慢慢加入温水，边加边搅拌，揉成一个光滑的面团。盖上湿布，放在温暖的地方发酵约1小时，直到面团体积膨胀至原来的2倍。
准备馅料：将猪肉馅放入一个大碗中，加入生抽、老抽、盐、糖、料酒、葱姜水和香油，用筷子顺一个方向搅拌均匀，使馅料上劲。如果使用其他馅料，可以根据个人口味进行调整。
分割面团：将发酵好的面团揉搓几下，排出多余的空气。将面团分成若干等份，每份约50克。将每份面团擀成圆形薄皮。
包饺子：将一份面皮放在手心，放入适量馅料。用手指捏住面皮的边缘，逐渐向中心折叠，将馅料包裹在面皮中。然后将面皮的边缘捏紧，成为一个包子形状。重复这个过程，直到所有的面皮和馅料都用完。
蒸包子：将包子放在蒸笼中，保持一定的间距，以免蒸熟时粘连。将蒸笼放在锅里，大火烧开后转中火蒸约15-20分钟，直到包子熟透。关火后，让包子再焖3-5分钟，然后取出即可。
注意事项：
- 面团的硬度要适中，太硬的话包子口感不好，太软的话容易破皮。
- 馅料的调味要适中，不要过咸或过淡。
- 蒸包子时要保持一定的间距，以免粘连在一起。
- 蒸的时间要根据包子的大小和馅料的多少进行调整，以免生熟不均。
