安徽板面是一道具有地方特色的面食，以其独特的口感和丰富的调料而受到人们的喜爱。下面是一份安徽板面的做法视频，供您参考：
准备食材：面粉、水、盐、食用油、葱花、姜末、蒜末、生抽、老抽、辣椒粉、花椒粉、白芝麻、香醋、白糖、鸡精、香菜等。
制作面团：将面粉倒入盆中，加入适量的盐，然后慢慢加入水，边加边搅拌，揉成一个光滑的面团。盖上湿布，醒发30分钟。
制作油泼辣子：将辣椒粉、花椒粉放入碗中，加入适量的白芝麻，搅拌均匀备用。
制作卤汁：锅中加入适量的食用油，烧热后加入葱花、姜末、蒜末炒香，然后加入生抽、老抽、香醋、白糖、鸡精，煮沸后关火，倒入碗中备用。
擀面：将醒发好的面团擀成薄片，切成宽约1厘米的面条。
煮面：锅中加入足够的水，烧开后加入面条，用筷子拨散，煮至面条熟透捞出，放入碗中。
拌面：将卤汁均匀地倒在煮好的面条上，撒上香菜末，最后淋上油泼辣子即可。
通过以上步骤，您就可以制作出美味的安徽板面了。在实际操作过程中，您可以根据自己的口味和喜好调整食材的比例和烹饪方法。祝您做出美味的安徽板面！
