糠糍是一道传统的中国甜点，主要原料为糯米粉和糖。以下是制作糠糍的步骤：
所需材料：
- 糯米粉 300克
- 白糖 150克
- 清水 适量
- 椰蓉 适量
- 芝麻 适量
步骤：
将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢加入清水，边加边搅拌，使糯米粉充分吸收水分。揉成一个光滑的团状。
将揉好的糯米团分成若干小份，每份约30克。用手搓成圆球状。
在一个小碗里加入适量的白糖，用筷子搅拌均匀。将搓好的糯米球放入糖碗中，让糯米球表面均匀裹上一层糖。
将裹好糖的糯米球放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟，直到糯米球熟透。注意蒸的过程中要留一定的空隙，以免糯米球粘连在一起。
蒸好的糯米球取出，稍微晾凉一会儿。然后将糯米球放在椰蓉和芝麻的混合物中，让糯米球表面均匀裹上一层椰蓉和芝麻。
最后，将糠糍放入冰箱冷藏一段时间，让糠糍更加美味可口。食用时可以直接从冰箱取出，也可以稍微加热一下再食用。
