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纸杯蛋糕烘焙做法

乐乐快乐美食1510

材料:

纸杯蛋糕烘焙做法

  1. 面粉 1杯
  2. 糖 1/2杯
  3. 泡打粉 1茶匙
  4. 盐 1/4茶匙
  5. 鸡蛋 2个
  6. 牛奶 1/2杯
  7. 植物油 1/4杯
  8. 香草精 1茶匙
  9. 纸杯蛋糕模具

步骤:

  1. 预热烤箱至350°F(约175°C)。
  2. 在一个大碗中,将面粉、糖、泡打粉和盐混合均匀。
  3. 在另一个碗中,将鸡蛋、牛奶、植物油和香草精搅拌均匀。
  4. 将湿性材料倒入干性材料中,用搅拌器低速搅拌至刚刚混合均匀,不要过度搅拌。
  5. 将面糊倒入纸杯蛋糕模具中,每个模具约填充2/3满。
  6. 将纸杯蛋糕放入预热好的烤箱中,烤约18-20分钟,或者直到插入牙签可以干净地拔出。
  7. 将烤好的纸杯蛋糕从烤箱中取出,放在烤架上冷却。
  8. 你可以选择在纸杯蛋糕上撒上糖粉或者涂抹奶油霜作为装饰。

注意事项:

  1. 确保你的烤箱已经预热到正确的温度。
  2. 面糊不要过度搅拌,否则会导致纸杯蛋糕过于紧实。
  3. 每个烤箱的温度可能会有所不同,所以烘烤时间可能需要根据你的烤箱进行调整。

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