冬瓜是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感清爽。下面是一种简单的冬瓜炒肉的做法：
材料：
- 冬瓜500克
- 猪肉100克
- 大葱、生姜各适量
- 料酒、生抽、老抽、盐、糖、食用油各适量
步骤：
- 冬瓜去皮去籽，切成块状；猪肉切片，用料酒、生抽腌制10分钟；大葱切段，生姜切片。
- 烧热锅，加入适量食用油，放入生姜片爆香。
- 加入腌制好的猪肉片，翻炒至变色。
- 加入冬瓜块，继续翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、老抽、糖和盐，翻炒均匀，让冬瓜和猪肉充分吸收调料的味道。
- 最后加入大葱段，翻炒均匀即可出锅。
冬瓜是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感清爽。下面是一种简单的冬瓜炒肉的做法：
材料：
步骤：
