皇帝鱼的做法

1. 准备食材：皇帝鱼一条（约500克）、姜丝适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量、鸡精适量、清汤适量。

2. 将皇帝鱼洗净，去掉内脏和鳞片，切成块状备用。

   

3. 热锅凉油，放入姜丝和葱段爆香。

4. 加入皇帝鱼块，煸炒至两面金黄。

5. 加入适量的料酒，煮至酒味挥发。

6. 加入清汤，大火烧开后转小火炖煮约10分钟。

7. 加入盐、白胡椒粉和鸡精调味即可。

8. 装盘，撒上葱花即可享用。

标签： 帝皇鱼图片黄帝鱼的食法?帝王 鱼

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