火烧猪的做法乐乐快乐美食2024-04-10 06:17:091110材料:猪五花肉500克葱姜蒜适量料酒、酱油、盐、糖、鸡精适量红曲粉适量水淀粉适量步骤:将猪五花肉洗净,切成大块。锅中加水烧开,放入五花肉煮至变色捞出。锅中加油烧热,加入葱姜蒜爆香。放入煮熟的五花肉翻炒均匀。加入适量的料酒、酱油、盐、糖、鸡精和红曲粉继续炒匀。加入适量的水,大火烧开后转小火慢慢炖煮,直至肉变软入味。最后用水淀粉勾芡即可。小贴士:如果喜欢口感更加鲜嫩,可以在煮之前先将五花肉用开水焯一下。红曲粉可以增加颜色和香味,如果没有可以不加或者用老抽代替。标签: 火烧猪的做法大全火烧猪做法大全图解视频火烧猪图片大全赏 选择打赏方式微信支付宝QQ钱包打赏打赏打赏