鸡蛋酒店是一道非常有趣的菜肴,它看起来像一座小房子,里面装满了美味的鸡蛋。以下是制作鸡蛋酒店的做法:
所需材料:
- 鸡蛋:4个
- 火腿肠:2根
- 奶酪:适量
- 青葱:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 油:适量
步骤:
将鸡蛋煮熟,然后将蛋黄和蛋白分开。将蛋黄切成小块备用。
将火腿肠切成薄片,用油煎至微***,然后切成小段备用。
在一个小碗中,将蛋黄、火腿肠、奶酪、青葱、盐和胡椒粉混合在一起,搅拌均匀。
将蛋白切成薄片,然后用模具切出一个小房子的形状。如果没有模具,可以用刀自己切割。
将蛋白片放在一个平底锅中,用小火加热,使蛋白变软。然后将蛋白片放在盘子上,形成一个小房子的形状。
将步骤3中的混合物倒入蛋白房子中,填满整个房子。
将鸡蛋酒店放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤10-15分钟,直到奶酪融化并呈金***。
取出鸡蛋酒店,稍微冷却后即可享用。