病号餐的做法

病号餐是指在医院为病人特别准备的营养均衡、易于消化和吸收的饭菜。以下是一些常见的做法：

1. 高蛋白饮食：包括鱼、肉、蛋类等，这些食物含有丰富的蛋白质，有助于促进身体的修复和恢复。

   

2. 多种蔬菜水果：蔬菜和水果富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力和促进消化系统的健康。

3. 低脂低盐：避免油腻和高盐的食物，以免对身体造成负担。

4. 小份多餐：每天分多次进食，避免一次性吃太多，有助于减轻胃肠负担。

5. 烹饪方式：尽量选择清淡易消化的烹饪方式，如煮、蒸、炖等，避免油炸和烤制等高油脂和高热量的食物。

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