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采摘回来的蕨菜怎么处理

乐乐生活常识2200

一些蕨菜绒毛比较多,这些绒毛对某些人群有比较强的刺激性,尤其是有消化系统疾病和过敏史的人群,刺激性可能更强,因此,食用前一定要清理干净这些绒毛。

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可以找一把细毛刷把绒毛刷去。

此外,一些蕨菜的绒毛是有毒的,更要清除干净。

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